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世界焦点!新疆馕_关于新疆馕简介
2023-06-07 18:44:57    来源 : 互联网


(资料图)

1、 新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和面(新疆的面一年一季,劲道好,面香味浓),用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。天亮了,把做好的馕切成一块块,用布一包,给男人带上就可以上路了。

2、 路上了,拿出馕可以边走边吃,馕本身面食的天然香味,再加上小茴香和洋葱孜然味混合在一起,没菜的情况下,吃起来也可以津津有味,是长途跋涉,旅行路上最好的食物。在新疆做好的馕可以带着走一个月,也不会坏。

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