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乐平:传统工艺制“古法酒曲”
2023-09-08 11:08:45    来源 : 江西日报-江西新闻客户端


(相关资料图)

9月6日,在乐平市镇桥镇护里村老虎山“景德镇市非物质文化遗产生产性保护示范基地”,市级非遗“乐平古法酿酒技艺“传承人李八魁(前)正在翻晒酒曲、检查酒曲的香味和晒干度。  特约通讯员 朱定文摄

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